Al sinds 1803 maakt de familie Wohlmuth wijn in Kitzeck, een pittoresk dorpje in Sausal in het zuiden van Steiermark bij de Sloveense grens, het hoogstgelegen wijnbouwgebied van Oostenrijk.
Het ligt niet alleen hoog, de 65 hectare wijngaarden zijn met een hellingsgraad tot 90 procent de steilste van Europa, het is ook het koudste dorp in de regio.
Overdag warm, koud in de nacht. De extreem kale leisteenbodems werden 400 miljoen jaar geleden gevormd met de Alpen.

Kortom, een ruw landschap met overweldigend steile wijngaarden en talrijke terrasaanplantingen.